I cookie di chi legge

Gli strumenti che usiamo

I cookie sono piccoli file di testo che un sito salva nel tuo browser. Questo sito usa anche la memoria locale del browser e il tag di Google Analytics, e alcuni codici che viaggiano nell’indirizzo delle pagine. La legge li tratta come i cookie, e così fa questa pagina.

Gli strumenti che non servono a far funzionare il sito scrivono o leggono dati sul tuo dispositivo solo con il tuo consenso. Al primo accesso il banner ti fa scegliere: accetti, rifiuti o scegli per categoria. Nessuna categoria è preselezionata, e chiudere il banner con la X vale come rifiuto.

Strumenti tecnici: funzionano senza consenso

Fanno funzionare il sito e ricordano la tua scelta sul banner. Non servono a profilarti.

• bizionist_consent (memoria locale): la scelta che hai fatto sul banner, con la data. Dopo 6 mesi scade e il banner torna a chiedertela.

Statistiche: Google Analytics, solo con il tuo consenso

Usiamo Google Analytics, di Google Ireland Ltd., per contare le visite e capire quali pagine servono davvero.

• Se accetti, Google Analytics salva i cookie _ga e _ga_HGCPP04NCC. Il primo distingue il tuo browser da quello degli altri visitatori con un codice casuale, il secondo tiene il filo della visita. Durano fino a 2 anni.
• Se rifiuti, o finché non scegli, Google Analytics non salva e non legge cookie. Quando apri una pagina, manda a Google un segnale senza cookie, con dati tecnici come l’ora, la pagina e il tipo di browser, e con la tua scelta sul consenso. Quando passi a un’altra pagina del sito, un codice casuale della visita viaggia nell’indirizzo della pagina (il parametro _gl) al posto del cookie.

Informativa di Google: policies.google.com/privacy

Servizi di altre aziende

• Prenotazione online (Plateform): quando premi Prenota apri la pagina di Plateform, che tratta i dati necessari a confermare il tavolo secondo la sua informativa.
• Indicazioni stradali: il link Apri in Google Maps apre Google Maps solo se lo tocchi. Nel sito non si carica nessuna mappa.

Come cambiare la tua scelta

• Dal sito: in fondo a ogni pagina trovi il link Preferenze cookie. Riapre il banner e puoi cambiare la scelta quando vuoi. Se togli il consenso, il sito cancella dal browser i cookie della categoria che togli.
• Dal browser: puoi cancellare cookie e memoria locale dalle impostazioni del browser. Se cancelli anche bizionist_consent, al prossimo accesso il banner ti chiede di nuovo la scelta.

Registro dei consensi

Quando scegli sul banner registriamo la scelta per poterla dimostrare: le categorie accettate o rifiutate, la data e l’ora, il tipo di browser e un’impronta del tuo indirizzo IP calcolata con una chiave segreta. Nel registro l’indirizzo IP in chiaro non c’è. I dettagli sono nella Privacy Policy.

Titolare del trattamento

La Bottega Bordò, Piazza Tommaso Alva Edison 6r, 50131 Firenze, telefono 055 504 8404. Per come trattiamo i tuoi dati in generale, leggi la Privacy Policy.